골절에 좋은 음식들

날씨가 추워지면서 빙판길에서 넘어지는 사고가 빈번히 발생하곤 합니다. 빙판길에서 넘어지면서 엉덩방아를 찧다가 꼬리뼈에 골절이 올 수도 있고 넘어지지 않으려다 손을 짚어 손목에 골절이 올 수도 있습니다. 젊은 사람들은 물론 중장년층도 예외는 아니다. 위험은 항상 주의해야겠지만 주의해도 일어날 수 있는 것 이기 때문에 항상 또 조심해야 된다. 하지만 불가항력으로  골절을 당했다면 우리는 하루빨리 골절에 도움이 되는 방법을 취해야 할 것이다. 그중에 우리가 할 수 있는 음식 섭취에 대해 알아볼 것이다. 그러면 우리는 어떤 음식을 먹어야 하고 어떤 음식을 피해야 할지 알아봅시다.

골절된 팔

골절이란?

골절이란 강한 외력이 작용하여 뼈가 부분적으로 또는 완전히 엇나가 뼈의 연속성이 소실된 상태를 말한다. 흔히 일반인들이 “뼈가 부러졌다”라고 말하는 것이 바로 골절이다. 골절은 제대로 발견하고 치료하였을 경우 환자에게 큰 불편을 주지 않지만, 제대로 치료가 되지 않았거나, 골절의 종류가 좋지 않은 경우 환자에게 큰 후유증을 남길 수 있어 그 중요성이 절대로 떨어지지 않는 질환이다.

골절이 발생하면 일상생활에 큰 지장을 준다. 골절된 부위나 상태에 따라 차이가 있으나 가벼운 통증에서부터 극심한 통증까지 나타날 수 있다. 심한 경우 거동 자체가 불가능하여 병원에 입원해야 하는 상황도 생긴다. 또한 적절한 치료 시기를 놓치면 평생 후유증이 남을 수도 있기 때문에 각별한 주의가 필요하다.

 

 

골절에 좋은 음식들

1) 멸치

멸치는 칼슘 하면 제일 먼저 떠오르는 식품으로 술안주나 밥반찬으로 좋은데요 멸치에는 많은 칼슘과 단백질이 함유되어서 뼈건강에 좋은 음식입니다.

2) 브로콜리

브로콜리는 100g당 64mg에 칼슘이 함유되어 있고 풍부하게 함유되어 있는 비타민C는 칼슘의 흡수를 도와 골다공증을 예방하고 뼈 건강에 도움이 된다고 합니다. 특히 성장기의 어린이나 뼈가 좋지 않은 노인 등이 섭취하게 되면 뼈건강에 도움을 줍니다.

 

3) 병아리콩

병아리콩은 칼슘성분이 매우 풍부하게 함유되어 있고, 칼슘 함유량이 우유에 버금가는 정도라고 합니다. 풍부한 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해 주어 성장기 아이들에게 좋으며, 골밀도를 높여줘 골다공증을 예방하는 데에도 도움을 줍니다.

 

4) 미역

미역에는 뼈건강에 도움이 되는 칼슘이 풍부해서 뼈를 튼튼하게 도와준다고 합니다. 또한 식이섬유가 풍부해서 노폐물 배출을 도와 다이어트에 도움이 되고 미역의 끈적끈적한 알긴산 성분이 우리 몸에 노폐물과 독소를 배출해 주어 체중감량에도 도움이 된다고 합니다.

 

5) 홍화씨

홍화씨는 뼈골절에 좋은 음식으로 많이 알려져 있습니다. 홍화씨에는 칼슘과 백금, 마그네슘 성분이 다량 함유되어 있어 뼈에 금이 가거나 부러지는 뼈골절에 좋은 음식이라고 합니다. 홍화씨는 해독작용에 효능이 있어 혈액 순환을 도와 뼈 건강에 도움을 주어 뼈골절에 좋다고 합니다. 실제로 홍화씨가 골밀도를 높인다는 연구결과도 발표되었습니다.

 

6) 연어

연어는 비타민D가 많이 함유되어 있는데 비타민D는 뼈 생성과 칼슘의 흡수율을 도와 뼈, 관절과 관련된 질환뿐만 아니라 노화예방에도 도움이 된다고 합니다.

 

7) 자두

자두는 뼈 건강에 좋은 비타민K와 폴리페놀 성분이 풍부합니다. 비타민K는 뼈가 만들어지는 대사를 촉진해 골밀도를 높여주고, 이렇게 높아진 골밀도는 골다공증 예방과 손상된 뼈 회복에 많은 도움을 준다고 합니다. 폴리페놀 성분 또한 뼈를 파괴하는 파골 세포 수를 줄여 전반적인 뼈 건강과 뼈의 질 향상에 효과적이라고 합니다.

 

8) 유제품

우유, 치즈, 요구르트 등 유제품에는 많은 칼슘과 비타민D가 함유되어 있어 뼈건강에 좋은 음식입니다. 유제품에 함유되어 있는 비타민D는 칼슘의 흡수율을 높여줍니다. 골절 시 유제품은 큰 도움을 줄 것입니다.

 

 

골절에 나쁜 음식들

 

1) 소금

소금을 과도하게 섭취할 경우 나트륨이 칼슘의 지속적인 손실에 기여할 수 있기 때문에 뼈 건강에 매우 안 좋습니다.

 

2) 알코올

알코올을 과하게 섭취할 경우 소변을 통한 칼슘 배출량이 증가하므로 뼈 건강에 매우 안 좋습니다.

 

3) 탄산음료

탄산음료에는 칼슘 흡수에 해로운 많은 양의 인산이 함유되어 있다. 인산은 칼슘의 흡수를 방해하므로 뼈 손실을 증가시킬 수 있다. 혈액 속의 인의 농도가 높아지면 칼슘은 인과 함께 배설돼 뼈를 약하게 만들 수 있다.

 

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 날씨가 많이 추워서 주변에 빙판길이 많습니다. 항상 주의하시고 오늘도 즐거운 하루 보내세요.