우리 몸을 망치는 음식들

우리 몸을 망치는 음식들

 

가공육(소시지, 햄 등)

가공육은 우리가 평소에 자주 접하는 음식입니다. 이러한 가공육에는 햄 소시지 등이 있는데요 간단하게 조리해서 먹을 수 있고 맛도 있어서 저도 자주 먹습니다. 하지만 이러한 가공육에는 몸에 안 좋은 지방과 콜레스테롤 다량의 방부제가 첨가되어 있는 것은 물론이고 다량의 발색제와 훈제과정에서의 보존료 화합물이 다량 합류되어 있다고 합니다. WHO에 따르면 소시지 햄과 같은 가공육을 1급 발암물질로도 지정했다고 하는데요 이는 1급 발암물질로 지정된 담배, 술, 미세먼지와 같은 등급임을 감안했을 데 충격적이지 않을 수가 없습니다. 이러한 가공육을 자주 섭취하게 되면 대장암의 위험이 높아진다는 연구결과가 있고, 전립선과 췌장에도 암발생 확률이 높아지는다는 연구 결과가 발표되었다고 합니다.  뿐만 아니라 고혈압이나 심혈관에도 악영향을 준다고 합니다.

통조림

통조림은 주변에서 쉽게 구할 수 있고 간편하게 먹을 수 있는 식품 중 하나입니다. 하지만 통조림 내부에 많은 유해물질이 들어있기 때문에 우리 몸에 좋지 않을 수 있다고 합니다. 통조림 내부는 녹을 방지하기 위해 코팅을 하게 됩니다. 코팅할 때 쓰이는 에폭시수지라는 환경호르몬은 통조림 내용물에 용출될 수도 있다고 합니다. 통조림을 드시게 되면 통조림내부에 있는 액체는 모두 버리고 내용물만 드시는 것이 좋으며 먹고 남은 식품은 밀폐용기에 담아 냉장보관하는 것이 좋다고 합니다.

 

탄산음료(제로탄산음료)

탄산음료는 느끼한 음식이나 더운 날씨에 시원하게 먹으면 정말 맛있는 음료이죠. 이러한 탄산음료는 다량의 과당이 첨가되어 있는데요 과당은 설탕보다 몸에 흡수가 빠르기 때문에 혈당을 급격히 올려서 당뇨와 고혈압에 원이 되며, 탄산에는 인산이 함유되어 칼슘의 흡수를 저해하는 인산이 함유되어 뼈의 골밀도를 낮출 수 있다고 합니다. 칼슘의 흡수를 저해되면서 골다공증으로 갈 수 있다고 합니다. 특히, 요즘에는 제로칼로리로 나온 탄산음료가 칼로리가 낮아서 주변에서 인기가 많은데요, 제로칼로리 탄산음료는 칼로리가 낮지만 달콤한 맛을 내기 위해서 인공감미료를 첨가하는데 이는 뇌에 치명적인 물질로 의사들이 다이어트 탄산음료 섭취를 줄이라 권하고 있다고 합니다.

 

아이스크림

아이스크림은 부드럽고 달콤한 누구나 좋아하는 음식이죠. 남녀노소 누구나 즐기는 이 아이스크림이 최악의 음식이라고 합니다. 이게 무슨 소리인가 하실 텐데요, 이 아이스크림은 색을 내는 합성착색료, 설탕, 인공조미료 등이 혼합된 첨가물 덩어리라고 합니다. 특히나 합성착색료는 아토피 피부염, 결막염, 비염, 천식 등에 영향을 주고 심하면 심혈관질환 암을 유발한다고 합니다. 아이스크림의 달콤함은 당과 지방을 동시에 섭취하면서 체내지방 축적을 가속화하여 비만을 유발하고 이는 심장병으로 이어질 수도 있다고 합니다.

 

시리얼

광고에서는 시중에서 판매하는 시리얼제품이 건강에 좋고 한 끼를 대신해 줄 수 있는 식품으로 광고하고 있습니다. 하지만 전문가들은 시중에 나온 시리얼 제품은 건강과는 거리가 멀다고 말하고 있습니다. 특히, 설탕을 묻힌 플레이크류의 시리얼은 설탕폭탄이라고 하는데요, 설탕이 묻은 시리얼의 경우 설탕 12g이 포함되어 있으며 이는 하루 평균 권장설탕권장량 25g의 절반 수준에 달하는 양이라고 합니다. 아침 식사를 대신해 시리얼 한 그릇을 먹으면 하루 섭취할 설탕의 절반을 먹는 것이라고 합니다. 더군다나 설탕이 많이 함유된 시리얼은 신체활동에 필요한 단백질이나 식이섬유는 부족한 경우가 많다고 합니다. 시리얼처럼 탄수화물이 많고 단백질이 부족한 아침식사를 하면 오히려 많은 배고픔을 느낄 수 있어 더 많은 음식을 섭취할 수 있으며 설탕이 많이 함유되어 있기 때문에 체중관리와  당뇨관리 등에 어려움을 가져올 수 있다고 합니다.

 

밀가루

밀가루에 주성분인 글루텐 성분은 우리 몸에 질병을 일으킬 수 있다고 합니다. 밀가루를 섭취하면 장에서 흡수가 잘 되지 않아 소화기능을 떨어뜨리고 자주 섭취하게 되면 변비와 비만을 가져오면서 우리 몸의 면역체계까지 무너트려 다양한 질병에 노출될 수 있다고 합니다. 또한, 밀가루는 혈당지수가 높아 인슐린이 과다분비되어 췌장을 지치게 만들어 당뇨를 유발할 수도 있다고 합니다.